المقادير : 1كوب من اللبن - 1كوب من السكر -1كوب من فاكهة الموسم- 2صفار البيض - 2ملعقه من النشا -2ملعقه ليمونه.
طريقه التحضير:
يغلى الفاكهة على النار مع نصف كميه السكر ويضاف عصير الليمون .
تغلى اللبن مه باقى كميه السكر ويضاف النشا بعد ان يذا قليل من الماء ويضاف الفانيليا .
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجه اليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينه .
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريز داخل وعاء بلاستيك .
امافى فى عدم وجود ماكبنه ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريز ويقلب كل ساعه حتى ينعم ويتماسك .
ملحوظ هامه : فى حاله الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط فى حاله رغبه فى الحصول على ايس كريم الشيكولاته يمكن اضافه نصف كوب كاكاو اللبن اثناء الغليان.
_________________
الإثنين ديسمبر 19, 2011 1:31 pm من طرف همسة غلا
» أختبري نفسك هل انتي رقيقه ام لا ؟
الإثنين أبريل 04, 2011 1:39 pm من طرف همسة غلا
» أدخلي أسمك وشوفي تسريحة شعرك....!!!
السبت أبريل 02, 2011 7:34 pm من طرف همسة غلا
» اذا كنتي بنوته لازم تدخلي
السبت أبريل 02, 2011 7:26 pm من طرف همسة غلا
» الطريقة الصحيحة لغسل الشعر
السبت أبريل 02, 2011 7:21 pm من طرف همسة غلا
» 10 عبارات خطيره على طفلك
السبت أبريل 02, 2011 7:14 pm من طرف همسة غلا
» اخبار عسولات منتدانا
السبت أبريل 02, 2011 1:51 pm من طرف همسة غلا
» سجلي حضورك باسم محل او سوق تحبينه
السبت أبريل 02, 2011 1:39 pm من طرف همسة غلا
» اللي يوصل رقم 5 بصل المنتدى واللي يوصل رقم عشرة عسل المنتدى
الجمعة ديسمبر 03, 2010 5:50 pm من طرف همسة غلا
» طفلة صغيرة تحرج المدرسة بسؤال ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الجمعة سبتمبر 17, 2010 5:44 pm من طرف همسة غلا